Hähnchenkeulen
Am vergangenen Schlemmerwochenende gab es die leckersten Hähnchenkeulen, die wir je gegessen haben. Auf einem Bett aus Kartoffeln, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Rosmarin, Thymian, Salbei, Currykraut, Zitronenzesten und Lavendel wurden die Keulen vom glücklichen Huhn, unter deren Haut Zitronen und Rosmarin geschoben wurde, 40 Minuten lang bei über 200° gegrillt.
Mit Honig-Öl-Paprika-Salz-Pfeffer bepinselt und mit Sesam bestreut wurden die Keulchen super zart und lecker. Viel zu lecker
Viele Grüße
Fluffi