Ernie ist tot – und war lecker
Hätten „Er-bis“ und „Kür-t“ das geahnt, sie wären Hals über Kopf weggerannt, anstatt heute Nachmittag so nett in die Kamera zu lächeln… Es tat uns ja auch sehr leid, aber Ernie musste dran glauben. Wir haben versucht, es kurz und schmerzlos zu machen. Ernie wurde vor Berts Augen zu einer Kürbispizza verarbeitet.
Kürbispizza
- einen normalen Pizzateig mit Mehl, Hefe, Wasser, Olivenöl und Salz herstellen
- Ernie einen Kürbis würfeln, salzen und in einer Pfanne mit Olivenöl dünsten
- den Teig auf dem Blech ausrollen und dünn mit Schmand bestreichen
- gehackte Tomaten mit Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano, Kräutern der Provence und etwas Zucker verrühren und auf dem Teig verteilen
- Zwiebelringe aus zwei großen Zwiebeln und gewürftelten Putenschinken darauf verteilen
- bissweichen Kürbis darauf verteilen, Käse darüber und ab in den Ofen
Die makabere Pizza haben wir zusammen mit Mimi und Sebastian verdrückt. Sehr lecker und sehr zu empfehlen. Weniger zu empfehlen ist es jedoch, seinem Essen kurz vor Verzehr einen Namen zu geben…
Viele Grüße
Fluffi 
P.S.: Wenn Bert wüsste, dass er nicht ohne Grund Spaghetti-Kürbis heißt…